English
Italiano
10 món ăn phải thử khi đến TP Hồ Chí Minh
TP Hồ Chí Minh còn được biết đến là nơi giao thoa của nhiều ẩm thực vùng miền. Trong đó, từ những món ăn bình dân đơn giản hay những món cầu kỳ đều mang những hương vị đặc trưng riêng. Nếu có dịp ghé đến TP này, Celine Living mời bạn thử qua 10 món ăn dưới đây nhé!.
Cơm tấm
Nếu đến TP Hồ Chí Minh, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp ở những con đường lớn nhỏ, cả những con hẻm có rất nhiều quán bán món cơm tấm - Đây được xem là món ăn đêm quen thuộc được người lớn và giới trẻ vô cùng yêu thích.
Sườn được tẩm ướp gia vị mặn - ngọt hài hòa. Sau đó nướng trên bếp than, các gia vị sẽ thấm hết vào miếng thịt cho đến khi vàng đều. Ngoài cơm tấm sườn, thực khách còn có thể gọi thêm “Topping” kèm theo như trứng ốp la, chả, bì, dưa leo, đồ chua, cà chua,... Đặc biệt là nước mắm cay, mặn, ngọt và có độ sánh cực hấp dẫn.
Một số địa chỉ gợi ý bán cơm tấm ngon: 85 Lý Tự trọng, quận 1; 223 Đề Thám, quận 1; 263 Trần Quang Khải, quận 1; 100 Thạch Thị Thanh, quận 1,...
Phở gà
Để đáp ứng được nhu cầu khám phá ẩm thực của du khách. Ngoài những loại phở quen thuộc như phở bò. Du khách khi đến với TP Hồ Chí Minh còn có cơ hội thưởng thức món phở gà trứ danh.
Mỗi quán sẽ có cách nấu, cách nêm nếm gia vị khác nhau. Tuy nhiên, vẫn giữ được hương vị ngon, ngọt từ thịt và xương gà. Món ăn này còn kết hợp với các loại rau thơm như: Lá quế, ngò gai, rau ngổ,...
Một số địa chỉ gợi ý bán bán phở gà ngon: 48 Nguyễn Đình Chiểu, quận 1; 57 Nguyễn Du, quận 1; 148 Võ Thị Sáu, quận 3; 120D Đinh Tiên Hoàng, quận 1;...
Bún mắm
Món ăn có nguồn gốc từ miền Tây, sau đó được du nhập vào Tp Hồ Chí Minh. Cho đến thời điểm hiện tại, bún mắm trở thành món ăn không thể thiếu của những người sành ăn.
Nguyên liệu chính để làm nên hương vị của món ăn mang đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ là: Mắm các loại cá, tôm, thịt ba chỉ, mực, bông súng, kèo nèo, cá lóc, rau đắng, cà tím,... Nước dùng đậm vị mắm, thơm lừng, tất cả được hoàn quyện khi chấm vào nước mắm me.
Một số địa chỉ gợi ý bán bún mắm: 78 Trần Quang Khải, quận 1; 116 Vườn Chuối, quận 3; 13 Phan Bội Châu, quận 1; 174 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3;...
Bánh canh
Sẽ là một thiếu sots lớn nếu như đến TP Hồ Chí Minh, bạn lại bỏ qua món bánh canh làm từ bột gạo, bột mì hoặc bột sắn. Món ăn này được chế biến đa dạng và phong phú các loại “Topping”.
Sợi bánh canh dai kết hợp với nước dùng thanh thanh được nấu từ cua, kết hợp với giò heo, huyết, thịt cua, cá,... sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm khó quên.
Một số địa chỉ gợi ý bán bánh canh: 219 Nguyễn Trãi, quận 1; 87 Trần Khắc Chân, quận 1; 8 Tôn Thất Đạm, quận 1; 18A/16 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1; 453/50 Lê Văn Sỹ, quận 3;...
Bún riêu
Bún riêu là món ăn dân dã tiếp theo được Celine Living giới thiệu tiếp theo trong bài viết này. Tại Sài Gòn, món ăn này được nấu theo các cách khác nhau, đặc trưng từ vùng miền. Không chỉ ngon về hương vị mà hình thức cũng rất bắt mắt.
Tùy vào từng quá mà tô bún riêu sẽ có các thành phần như: Riêu cua, huyết, chả, giò, rau ăn kèm, ốc, thịt,... Và đặc biệt là chén mắm ruốc không thể thiếu trong món ăn này nhé.
Một số địa chỉ gợi ý bán bún riêu: 94 Đề Thám, quận 1; 17C Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1; 55 Cô Giang, quận 1; 43 Đinh Tiên Hoàng, quận 1; 18/5 Nguyễn Cảnh Chân, quận 1;...
Xôi
Xôi là món ăn sáng quen thuộc của người dân tại TP Hồ Chí Minh, từ những món xôi mặn cho đến các loại xôi ngọt. Du khách có thể mua xôi ở bất kỳ thời điểm nào, buổi sáng, buổi trưa và kể cả tối, khuya.
Trong đó, xôi mặn được chế biến từ những hạt nếp dẻo, ăn kèm với đậu phộng rang, đậu xanh, muối mè,... Còn với xôi mặn thì có cả thịt heo, gà xé, chà bông, lạp xưởng, hành phi,... chan lên nước ướp thịt đã được sên đặc lại.
Một số địa chỉ gợi ý bán xôi ngon: 148 Nguyễn Văn Cừ, quận 1; 22 Phan Bội Châu, quận 1; 17 Trần Quốc Toản, quận 3; 44 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1; 310 Hai Bà Trưng, quận 1;...
Bánh mì
Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những xe hoặc cửa hàng bánh mì trên khắc các con phố của Sài Gòn. Đây là món ăn nổi tiếng không chỉ với du khách trong nước mà cả khách quốc tế.
Bạn sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị thơm ngon, vỏ bánh giòn với nhiều loại nhân trong bánh. Tuy theo từng văn hóa và sở thích cá nhân, bạn có thể order bánh mì với các vị như sau: Bánh mì gà, bánh mì phá lấu, bánh mì chả, bánh mì trứng, bánh mì xíu mại,...
Một số địa chỉ gợi ý bán bánh mì: 37 Nguyễn Trãi, quận 1; 12 Nguyễn Huy Tự, quận 1; 18A2 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1; 26 Lê Thị Riêng, quận 1; 187 Hai Bà Trưng, quận 3;...
Ốc
Ốc là món ăn níu chân du khách nhiều nhất khi đặt chân đến “Thành phố mang tên Bác”. Dù không phải là xứ biển, nhưng TP Hồ Chí Minh sở hữu cho mình một danh sách các loại ốc như: Ốc máy tay, ốc hương, ốc mỡ, ốc giác, ốc bươu,...
Được chế biến cầu kỳ từ chiên, xào, nướng, hấp, rang muối ớt, lẩu,... Với giá cả vô cùng phải chăng.
Một số địa chỉ gợi ý bán ốc ngon: Làng ốc Dương Bá Trạc, 1408 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3; 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1; 18 Võ Văn Kiệt, quận 1; hẻm 212B Nguyễn Trãi, quận 1;...
Hủ tiếu
Hủ tiếu là món ăn bình dân, quen thuộc của tầng lớp sinh viên, lao động. Khi đi bất kỳ con đường nào tại TP Hồ Chí Minh, bạn cũng đều thấy những xe bán hủ tiếu với nhiều hương vị khác nhau. Từ quán nhỏ ven đường cho đến các nhà hàng.
Trong đó, nổi tiếng là Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu mức, hủ tiếu ghẹ, hủ tiếu bò viên,...
Một số địa chỉ gợi ý bán hủ tiếu: 391 Võ Văn Tần, quận 3; A65 Nguyễn Trãi, quận 1; 233 Nguyễn Công Trứ, quận 1; Hủ tiếu cô Chánh 69 Tôn Thất Đạm, quận 1;...
Phá lấu
Cuối cùng, nằm ở danh sách 10 món ăn phải thử khi đến TP Hồ Chí Minh gọi tên phá lấu. Là một trong những món ăn đặc trưng khi đến với Sài Gòn. Bạn thưởng thức bằng cách xé một miếng bánh mì, chấm với nước kèo kèm theo đó là một miếng sách bò.
Món ăn tuyệt cú mèo này sẽ khiến bạn quên cả lối về. Khi kết hợp với chén nước chấm chua ngọt, cay nồng của ớt. Đến đây có bạn nào đã thèm chưa ạ?
Trên đây là danh sách 10 món ăn phải thử khi đến TP Hồ Chí Minh. Celine Living mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn đỡ phải suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” khi đặt chân đến Sài Gòn. Chúc các bạn sẽ có một chuyến “foodtour” đầy trải nghiệm tuyệt vời và thật ngon miệng nhé.
Góc Thông Tin
Chạm vào những câu chuyện chưa từng kể
.jpg)
.jpg)
.jpg)
